زعفران بر حسب آب، هوا و زمین هر ولایتی متفاوت شود و پیش مردم چنان باشد که مگر زعفران هر جائی به عمل نمی‌آید، از این جهت آنرا نمی کارند. نه چنان است که زعفران در اکثر زمین های ولایات گرمسیر و سردسیر به عمل بیاید، لیکن در سردسیر بهتر آید، چه آن فی نفس الامر ارتفاعی (محصول زراعی) سردسیری است.

آبیاری تابستانه زعفران، مفید یا مضر؟ بسیاری از دهاقین در این موردسوالاتی مطرح نمودند، که در این پست به پاسخ به آن می‌پردازیم.

در سال‌های اخیر تحقیقاتی در ایران نشان داده است که آبیاری تابستانه باعث افزایش گلدهی زعفران می‌گردد. اما با این وجود تجربه عملی در مزارع زعفران هرات نشان داده است که آبیاری در تابستان (برج اسد) باعث افزایش تعداد و وزن گل می‌شود، اما در عین حال تارهای ضعیف‌تری…

شرکت طلای سرخ زعفران افغانستان به منظور به نمایش گذاشتن فراورده‌های کشور عزیز ما به نمایشگاه GulFood اشتراک نمود.

سیمینار آموزشی روش‌های نوین تولید و بسته‌بندی زعفران
شرکت طلای سرخ زعفران افغانستان سیمینار آموزشی را تحت عنوان روش‌های نوین تولید و بسته‌بندی زعفران به منظور ارتقاء سطح کیفیت تولید و معیاری شدن بسته بندی، به مدت سه روز برگزار نمود.

خواص زعفران:

گیاه زعفران دارای خواص متعددی برای سلامتی است. برخی از مهمترین خواص زعفران و مزایای زعفران عبارت است از: توانایی بهبود سلامت تنفس، بهینه سازی سیستم گوارش، از بین بردن درد، بهبود الگوهای خواب، کاهش خونریزی، تقویت سلامت قلب، افزایش گردش خون، پیشگیری از دیابت، تقویت استخوان ها و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن.

اشتراک شرکت زعفران افغانستان در سی هشتمین نمایشگاه بین المللی زراعتی در ریاض عربستان

شرکت زعفران افغانستان به منظور معرفی و کسترش محصولات زراعتی کشور در نمایشگاهی بدین منظور در ریاض پایتخت عربستان سعودی شرکت نمود.
هدف اساسی این شرکت از اشتراک در این نمایشگاه بازاری یابی مناسب در کشور های عربی به خصوص عربستان سعودی میباشد.

30 میزان الی 3 عقرب

شرکت زعفران افغانستان به منظور رشد و گسترش دادن تجارت زعفران افغانستان در مشهور ترین نمایشگاه های بین المللی زعفران در سراسر دنیا شرکت می نماید و این بار نیز برای معرفی و به نمایش گذاشتن زعفران افغانستان به بازار های آلمان در نمایشگاهی که در شهر کلن آلمان برای معرفی بهترین محصولات زراعتی از سراسر جهان برگزار شده بود شرکت نموده است و به امید اینکه بتواند از این دریچه سرمایه گذاری های بین المللی را بطرف تولید زعفران در افغانستان جلب نماید و بازار مناسبی در آن کشور برای تجارت زعفران افغانستان ایجاد نماید.

Saffron is the world’s most expensive spice in terms of weight. The spice is actually the dried stigma (tiny threadlike strands) of the “Crocus sativus Linnaeus”. Each stigma is very small, and tens of thousands of individual strands go into a single ounce of the spice; since the stigmas are hand-picked from the individual flowers, saffron high cost becomes more understandable….

Since heat releases saffron flavor essence, it needs to be steeped in hot water and broth before being added to food. Pre-soaking also allows the color to disperse throughout the food. The rule is that a “little saffron” will go a long way. When determining how much saffron….

Saffron is a multiyear plant that will remain 6-7 years in your land. The main investment in this period is saffron corm (that is used for propagation) and labor costs. You will harvest saffron each year on October and the propagated corms will be collected after 6-7 years which have good income for farmer.
Some important points for saffron cultivation are listed below. For more information, please contact our experts here….

Participation of Afghanistan Saffron Company in food exhibition at Qindao China, from 25 to 26 May, 2019.

Pavilion of Afganistan Saffron Company In the fourth national festival of saffron flower, from 11 to 12 Nov,2018.

participation of Herat Saffron (ARG Company) to Passage 2 Prosperity exhibition of Afghanistan products in Mumbai, India, on 12 Sep, 2018